インド料理 パトワール登場（4月6日）

今日は、すべての打ち合わせを新宿にしてもらった。『インド料理 パトワール』に行きたかったからだ。『パトワール』のほうれん草とじゃがいものカレーは、ときどき無性に食べたくなる。

いまどきの店のように、店内も料理もインスタ映えなどしない。今日は日記に『パトワール』をついに載せるぞ、と写真を何枚も撮ったが、映えなかった。そんな簡単に映えないぞ！　という心意気さえ感じた。

前に来たとき、インド人の店長さんらしき人に、「初めてですか？」と訊かれた。二回に一回は訊かれる。そしてこちらが答える前に、「ここで三十四年やってます」と言われる。「へえ〜」と思わず合わせてしまう。もちろん今日も言われた。今日も、三十四年やっていた。

今日は、料理人の方も、「どうですか？」と食事中、訊いてきた。「おいしいです」そう答えると、ニコッと笑って「うん」と言ってくれた。